熱々瓦の上にそば

先月ですが、角島の帰り途。

川棚温泉に寄り道。　ある目的のために…

山口県の西部にある温泉地。ここに　瓦そば　で有名な店があるのです。

　　　　　　　　　　　　　　目的はあそこだっ!!

開店時刻は12:00。一度11時に来たのだが、早すぎたので近所をうろうろしていた。で、11:40になって来たら既に列ができていた。

まだ開店前なのに既に20人ほどの人が…。　たまたま隣で並んでいた人が「休みの日はいつも並んでいるよ」だって。

12:00開店!

お客が多いので部屋、テーブルは多いです。　通された部屋。この直後、12～3人のちょっとヤンキー君が入った人たちが入ってきました。

迷わず瓦そばと鰻を注文。　いや～テレビで見たことはあるけど、どんなもんだろー♪　

　じゃ～ん!!

　ホントに瓦だ。　熱々に焼いた瓦です。

使いこんでおる…

茶そばの上には錦糸卵に肉に海苔。

好きなだけそばつゆ付けてもいいのね。　右の手はお茶をこぼして慌ただしく拭いているところでございます。

　これで2人分です。　

味の感想は言いませんよ。　

ただただこれを書いてて食べたくなってきた!　これでわかる^-^?

もうひとつは鰻茶漬け。

まずはそのまま。

次はお茶をかけて。

　言うまでもなく　まいうー。

ぺろりと頂いて外にでると看板でてました。

いや～ごちそうさまでした。山口に遊びに来たら是非　瓦そば　を食べてみてね。