男子ごはん【ジャークチキン】

次の日も、うちの男子が男子ごはんを作ってくれたよ。 メニューはジャークチキン。 ジャマイカ料理だって。 香辛料(タイム、オールスパイス、にんにく…)をフードプロセッサーにかけ、チキンと一緒に一晩漬け込む。 一日漬け込んだ … “男子ごはん【ジャークチキン】”の続きを読む

男子ごはん【イサキの中華風煮つけ】

うちにいる男子が男子ごはんを作ったよ。 メニューは…イサキの中華風煮つけ、二ラワンタン   五島列島産イサキを使用。にんにくは生に見えるけど、上から熱した油をかけてあります。 二ラワンタンのスープには、桜エビが入ってます … “男子ごはん【イサキの中華風煮つけ】”の続きを読む

長崎ちゃんぽん(その7)

久々にちゃんぽんを食す。元々の長崎県民ではないので、あんまり頻繁には 食べきらんとです・・・。今日は茂里町CoCoWalkにある「江山楼」。新地(長崎中華街)に 本店がある有名店です。スープはやはり豚骨ベース。ちょびっと … “長崎ちゃんぽん(その7)”の続きを読む

鴨ちゃん

平和公園の近くを流れる「下の川」に沿って歩いていたら、鴨二羽に名前の分からない鳥一羽。 あ、っと思ってカメラを向けてたら、隣でサラリーマンの男性もカメラを向けてた。 鳥もポーズとってくれてたみたい……んなアホな。

眼鏡橋

さて、T子さんとの旅も、もうそろそろ最終に。(ごめんね、なかなか終わらなくて) 眼鏡橋に行ってみる。 するとどうでしょう!!あじさいが、た~くさん。 おたくさ祭り、なんだそうな。 いや~綺麗ですな…

亀山社中。あの有名な龍馬の写真のセット

さて、T子さんとの旅の続き。諏訪神社から亀山社中へ行くことに。 亀山社中は、日本最初の商社。 龍馬たちによる大量の小銃や蒸気船の購入・運搬に成功した功績があります。 亀山社中へは路面電車の新大工町電停で下車。徒歩約15分 … “亀山社中。あの有名な龍馬の写真のセット”の続きを読む

諏訪神社のお茶屋さん

月見茶屋の裏にまわってみると、 楠の木が茶店を飲み込んでいる。 よく見ると、黄色い電線のカバーも飲み込んでる。 まだ成長してるって聞いたよ。 月見茶屋の創業が明治18年だっていうから1885年でしょ、 2010年-188 … “諏訪神社のお茶屋さん”の続きを読む

長崎EYE610(NHK)11 June 2010放映

AKさんがNHKで福山雅治さんと共演?ではなさそうですが、長崎ガイドのプロ(ボランティアですが) として研修を始めました。その研修会にテレビ局が取材に来たそうです。 思いっきりカメラを意識しています。いい経験だと思うので … “長崎EYE610(NHK)11 June 2010放映”の続きを読む