カテゴリー: 長崎

先週、九州は梅雨に入りました。 なのに今週は雨は降らないようです。 長崎では、紫陽花の事を おたくさ と言う^ ^

先日、博多駅地下で 牛タン を頂きました〜 もちろん 利久の牛タン です^ ^ 欲張って、牛タンシチュー も付いてるセットランチにしました。 サラダも牛タンがのってますよ。 博多阪急にも 利久 が入ってるんだけど、いつ行 … “牛タン”の続きを読む

あまりに人気で製造中止になっていた ガリガリ君 コーンポタージュ味♫ コンビニで見つけて早速買ってきたよ^ ^ 食べてみたかったんだー。 見た目美味しそう。 味は、甘いコーンポタージュ。表現が乏しい。 全然いけるよ〜。 … “一度食べてみたかった”の続きを読む

先日、博多の櫛田神社に行ってみたよ。 (神社写すの忘れた) 英語のおみくじは長崎で見たけど、中国語、韓国語、台湾語のおみくじなんて初めて見た！

桜もちを頂きたいな〜と思って買って来ました。 こちらの桜もちは米を潰したような感じの 道明寺。 関東では、ピンクに染めた生地を焼いて餡を巻いた 長命寺。⬅調べてみた^ ^ 道明寺も美味しいけど、関東型(長命寺)の桜もちも … “桜もち”の続きを読む

随分前の話になりますが。 長崎で料理教室に通っていたころお会いした　上柿元シェフ。 ちょうど３年前の事です。   　フランスから空輸された　ジロール茸　を使って。       &n … “上柿元先生”の続きを読む

先日、男子が会社から 式秀部屋　激励の集い のチケットをもらってきた。 会費は10,000円になっているけども、払わなくていいんです。 母の話によると　ちゃんこ　が頂けるらしい。 どんな力士がいるのかな?とネットで調べた … “激励の集い”の続きを読む

ひげにんにく　ってご存知ですか? 私は一ヵ月くらい前に　道の駅で知りました。 見ての通り、にんにくに根っこと芽がでた状態なんだけど。 なんと 根っこ、実、芽すべてたべられます。だそうです。 油で揚げて塩をかけて食べる。ま … “ひげにんにく”の続きを読む

今朝、「雲がキレイだよ～」というので ベランダに出てみると 　　　ほんとだ～　　　 　　　いわし雲だ^^ 空が高くて　見ていると吸いこまれそうだ… 「いわし雲」を調べてみた。　高度10㌔メートルぐらいの上空にできる上層雲 … “雲”の続きを読む