マレーシアの味　Chiken Curry(with Ina’s recipe)

先日、チキンカレーを作ったよ。
I cooked “Malaysian Chiken Curry” with “INA’s recipe” last weekend.

カレーの調味料は整った！
All spices are ready!

鍋に玉ねぎ、にんにく　じゃがいも。香辛料は八角、シナモン、月桂樹の葉、など本格的なものばかり入れて。
Put bite-size of veggies(onion, garlic and potato) in the pan then mix all.
Spices are laurier,clove, star anise, and so on.

玉ねぎが軽く炒まったらチキンとココナツミルク、お土産にもらったマレーシアのカレー粉(写真右）を加え煮る。
Once onion and potato are fried enough, add a few pices of chiken,coconut milk and curry powder.

コクがでなかったので鶏がらスープの素を入れてみたよ。
Add soup powder to make curry more chicken flavor.

出来た！
Complete!

おいしぃ～マレーシアの味だ～また作ろう。でも辛い！
It’s taste gooooood!! Bagus bagus. Perfect Malaysian taste,but very very hot…
How is it? I want to try again soon lah.

Await for your comment!

＊Actualy I forgot how to speak/write English already. Please somebody correct me
if I wrote wrong English!